Cas. 
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Peso molecular 
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Leite humano O termo "oligossacarídeos" (HMOs) descreve uma família de carboidratos oligoméricos que são conectados por ligações glicosídicas entre três e dez unidades de monossacarídeos para formar correntes retas ou ramificadas. A expressão típica de sua fórmula molecular é (c6H10O5) n, onde n está entre 3 e 10 anos. Os HMOs são tipicamente apenas 30% a 60% mais doces que a sacarose, dificultando a absorção e digere -os do intestino.
Com aproximadamente 10g/L, os HMOs são o terceiro nutriente mais abundante no leite materno e são cruciais para o crescimento e desenvolvimento de bebês. Eles ficam mais altos que a proteína e apenas atrás da lactose e da gordura. Sabe -se que há mais de 200 HMOs distintos, e cada um pode desempenhar um papel único. Os níveis de HMO no colostro podem atingir 20 a 25 g/L, mas no leite maduro, eles caem para aproximadamente 10-15 g/L. O que produzimos são os oligossacarídeos do leite humano (HMOs, lacto-n-trie ⅱ).
Estrutura
Os HMOs podem prevenir infecções estreptocócicas fatais em bebês, especialmente lacto-n-hipucohexaose, que promove a produção de bactérias benéficas no intestino e impede a infecção por GBS em recém-nascidos;
Eles podem ser usados como prebióticos para afetar a composição da microbiota intestinal;
Eles podem atuar como agentes anti-adesão ou chamarizes receptores para impedir que patógenos, como vírus e bactérias, se ligam aos açúcares na superfície das células epiteliais;
Eles podem atuar como imunomoduladores para alterar as respostas epiteliais e imunes do hospedeiro, o que tem potenciais benefícios à saúde.
Entre os mais de 200 oligossacarídeos encontrados no leite humano, Lactobacillus plantarum é uma bactéria simbiótica que regula a flora intestinal humana e aumenta a imunidade. Através da fermentação ou de outros processos, o LNT II pode induzir e aumentar essa adesão bacteriana, além de aumentar a abundância relativa de Bifidobacterium, que é um fator resistente à doença que é vantajoso para bebês e adultos. É um constituinte em suplementos de fórmula infantil, fórmula infantil dietética especial e fórmula infantil de primeiro estágio (0 a 1 anos), bem como a fórmula infantil do segundo estágio (6 meses a 1 anos).
A adição de HMOs na fórmula infantil atual não é comum, mas desempenha um papel importante no crescimento e desenvolvimento de bebês.
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Tag: oligossacarídeos de leite humano (HMOs, lacto-n-trie ⅱ), oligossacarídeos de leite humano da China (HMOs, lacto-n-trie ⅱ) fabricantes, fornecedores
